top of page

Villeneuve 2016 Mono-village

 

La Terre :

- Côte des Blancs

- Villeneuve-Renneville, lieux-dits « Les Migraines »

- Enherbement naturel l’hiver, labourage en plein l’été

- Vendangé le 30 septembre 2016

 

Le Vin :

- 100% Chardonnay 1er Cru

- 100% Villeneuve

- Vendange 2016 uniquement

- Fermentation malolactique bloquée

- Vinification 20% en fûts et 80% en cuve inox

- Mise en bouteille le 12 juillet 2017

 

Les Bulles :

- Vieillissement minimum 30 moins sur lattes

- Dosage actuel à 2 gr/litre de sucre

Pertois-Moriset - Villeneuve 2016

51,40 €Prix
    bottom of page