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Oger 2016 Mono-village

 

La Terre :

- Côte des Blancs

- Oger (Le Moulin, Terre de Noël, Tournière, Fond des Noyers)

- Enherbement naturel l’hiver, labourage en plein l’été

- Vendangé le 22 septembre 2016

 

Le Vin :

- 100% Chardonnay Grand Cru

- 100% Oger

- Vendange 2016 uniquement

- Fermentation malolactique bloquée

- Vinification 20% en fûts et 80% en cuve inox

- Mise en bouteille le 12 juillet 2017

 

Les Bulles :

- Vieillissement minimum 30 moins sur lattes

- Dosage actuel à 2 gr/litre de sucre

Pertois-Moriset - Oger 2016

51,40 €Prix