Assemblage :

48% Chardonnay, 11% Pinot Noir et 41% Pinot Meunier

 

Dosage : 6g/l

 

FML partielle: 22% sans FML

 

Cet assemblage permet d'obtenir la finesse et lastructure nécessaire à un Champagne, témoin des beaux moments de la vie.

Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir offrent, dans cette composition, une harmonie idéale entre la minéralité puissante du Chardonnay et la puissance aromatique et structurelle des Pinots.

Perseval-Farge - C. de Réserve

27,00 € Prix normal
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